黃嘉臻的部落格

1月 12 週四 201717:53
屏東年菜預購好吃新竹年菜宅配

你是否在小農市場上見過一種外形4棱如楊桃、初看像蕨類其實如然的蔬菜？它廣泛生長在東海岸原住民部落中，阿美族人母語稱「fadas」，其實學名叫「翼豆」，別名四棱豆、楊桃豆或四角豆，是台東區農業改良場繼小米、樹豆、洛神、紅藜後，今年開始大力推廣栽植的原住民傳統作物！今天台東農改場於農友廖家助田園舉辦翼豆栽培示範觀摩會，「病蟲害少，幾乎可以不用藥，正是現代人追求的安全作物。」廖家助說，翼豆易栽培，他在去年8月播種半分地，今年12月首收，至今累積收成約200公斤，預計可一直收到清明節前後。今年氣候溫暖，廖家收成量比預期的好，部分由台北飯店收購，製作原鄉便當，外界看好這項作物的特殊性與消費者喜愛度。台東農改場長陳信言表示，翼豆原產地為東南亞，於西元1910年傳入台灣，在原住民部落廣泛生長，已是原鄉傳統作物之一，其好栽培、蟲害少，甚至可不使用農藥，值得推廣為台東在地特色作物之一。台東改良場作物改良課助理研究員薛銘童表示，翼豆在一般市場不常見，西部幾乎沒有，東部於野菜市集或小農市集不少，但市場上的翼豆多數都是豆莢過熟，阿美族人喜歡這種纖維多的口感，但不符合一般人的口味，因此目前推廣栽培外，也指導農門收成時機，在最鮮嫩時採收，迎合普羅大眾食用習慣。他表示，翼豆可以有多元烹調法，但不管切片或直接食用必須先穿汆燙30秒到1分鐘，加以煮熟、軟化，再進行下一步料理。廖家助說，他最喜歡切片炒XO醬，香脆爽口，是一道絕佳好滋味。而翼豆種子含有18種人體所需的必需胺基酸，其中在色胺酸等9種人體所不能自行合成的必需胺基酸含量上還高於大豆；其他營養成分如蛋白質、脂肪及礦物質等組成也與大豆相近；台東農改場分析也發現，其嫩莢礦質元素含量不亞於常見的豌豆，是可滿足現代人健康飲食需求的在地食材。青農廖家助試種翼豆，收成以預期好，甚至受到台北飯店青睞。記者李蕙君／攝影分享 facebook 這種外形4棱如楊桃、初看像蕨類其實如然的蔬菜，其實叫「翼豆」。記者李蕙君／攝影分享 facebook 翼豆的豆莢。記者李蕙君／攝影分享 facebook 青農廖家助試種翼豆，成效佳。記者李蕙君／攝影分享 facebook 翼豆。記者李蕙君／攝影分享 facebook

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1月 11 週三 201717:01
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（中央社記者韓婷婷台北9日電）股王大立光（3008）法說會在即，在外資唱旺買盤力挺下，股價持續走強，今天早盤再度開高走高，盤中大漲百元，來到4245元，連續 3天刷新歷史新天價，振奮台股多頭氣勢。外資唱旺，調升大立光目標價到5000元，同時以實彈力挺，連續3天站在買方，買超張數達784張，拉抬大立光股價連續3天強攻，配合今天早盤截至9點50分為止，股價最高來到4245元，再度刷新歷史新天價，開盤價4175元為最低價。大立光去年12月營收54.46億元，月增4.6%，略優於預期，是13個月來新高。大立光表示，由於產業進入淡季，加上元月份有農曆春節長假因素，工作天數較少，預期1月單月營收將較上月下滑。大立光去年12月營收54.46億元，月增4.6%，年增37%，其中，第4季營收157.22億元，季增10%，是單季第三高。市場看好大立光今年獲利表現將持續亮眼，雙鏡頭滲透率提升，配合年底新產能將開出，將為大立光2017年營運再添新動能。大立光通吃蘋果及非蘋陣營，由於技術領先同業，是iPhone 7後鏡頭主力供應商。外界估計，蘋果訂單約占大立光營收比重4至5成，與非蘋陣營相抗?，非蘋以中國大陸華為、OPPO、Vivo等品牌廠為主，日前三星侵權和解後，有望攻進三星供應鏈，讓大立光全球布局更加均衡及完整，都為大立光後續營運加分。1050109

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1月 11 週三 201717:01
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1月 10 週二 201722:09
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近日台東年菜外帶
幼兒園唱空城計
田甜說她會持續下去到商家主動監測並公布結果，「最怕的是我們（對霧霾）已經麻木了；如果沒人不停地呼籲，習慣是遲早的事。」
新風系統是這個月北京的大熱詞。它是由送風系統和排風系統組成的獨立空氣更換、過濾設備，要在外牆上打洞，再和空氣淨化器結合屏東年菜宅配
>新竹年菜推薦
使用，可將室內PM2.5指數控制在40以下；每一台約可覆蓋60到70平方公尺。有小孩將上小學的家長也表示，現在選學校都會看有沒有新風系統。
近日不少北京幼兒園大唱空城計，一雲林年菜外帶
間教室沒幾個學生出席；兒童醫院卻人滿為患。不少家長心疼孩子受苦之餘，也開始行動。有北京微信公眾號發起「全城測霾大行動」，超過70個家長報名，負責到家長常帶孩子們去的、標榜「避霾好去處」的室內遊樂場、博物館等地測量霧霾指數，北京媽媽田甜身體力行，發現許多室內公共場所空氣PM2.5逼近400。
綜合陸媒報導，北京教師兼家長「栗子老師」4日《關於呼籲北京市教委統一安裝新風系統的提議》呼籲書在網上被大量轉發，24小時內點擊量超過44萬；北京市教委也從善如流，6日決議先選8所學校試點裝設，由市級財政補助。
事實上，北京已有部分幼稚園和嘉義年菜宅配
小學在教室裝空氣清淨機甚至整套空氣淨化系統；有的是資金充足的私立學校和公立學校出資統一安裝，有的是家長動員家長委員會出錢出力；但也有學校明令拒絕家長「眾籌」裝空氣清淨機，還有學校將家長買好的設備強制退回。
不過家長們說，光台北年菜宅配
用空氣清淨機已經不管用了：「再好的清淨機，室內PM2.5指數都會在100以上，甚至200。」北京市民楊先生說，跨年時他們3個家庭在一家餐廳聚餐，就坐空氣清淨機旁邊，但家長手上的霧霾偵測儀顯示室內PM2.5數值接近400，不比室外少，「孩子揭開口罩大笑大吃，我們家長卻心頭凝重。」
旺報【記者簡立欣╱綜苗栗年菜宅配
>彰化年菜推薦
合報導】
將PM2.5控制在40以下
北京家長自救抗霾！元旦跨年霾引發集體憂慮，實測也證實空氣清淨機完全不管用，一位北京教師兼家長發文獲響應，北京教育委員會同意在中小學和幼兒園試點裝空氣淨化設備「新風系統」，並由市級財政補助；已裝設學校說，「用了新設備，教室內PM2.5才可能低於50。」
高雄年菜推薦基隆年菜推薦

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郭靜在新歌〈分手看看〉MV裡，獨自赴陽明山上的湖邊露營療情傷，畫面唯美浪漫，看似悠哉搭帳篷、露營，但其實拍攝當天正下著大雨，她苦笑說：「很美，但真的很溼！」外景當天一早傾盆雲林年菜宅配
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真的樣子。MV網路首播此外，平時習慣使用後背包的她，臨時跟工作人員和化妝師借名牌包包與化妝品，她笑說：「總不能穿成貴婦，還背我自己那個黑色後背包吧！」〈分手看看〉MV今（９日）在福茂官方YouTube與新浪音樂首播。(中國時報)
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1月 09 週一 201717:35
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鉅亨網記者王莞甯台北台北高檔自助餐廳競爭越來越激烈，繼漢來美食 (1268) 連續開出 2 家漢來海港餐廳後，以自助餐起家的饗賓 (饗食天堂) 也將開出進化版自助餐廳「饗饗」走高價路線，香格里拉台北遠東大飯店今 (6) 日宣布，館內遠東 café 預計最快今年下半年改裝。近 2 年台北自助餐廳掀起改裝風，除了有「天下第一廳」之稱的台北晶華 (2707) 柏麗廳，還有台北君悅的凱菲屋、國賓 (2704) 的明園西餐廳等，以因應越來越競爭的市場。漢來美食也是來勢洶洶，在 SOGO 敦化館開出大台北地區第 1 家漢來海港後，至今一位難求，去年 11 月底馬上又開出北部第 2 家分店天母店，搶攻北市的自助餐市場有成。對此，台北遠東指出，館內遠東 café 一直都有改裝計畫，但須避開會展期間的商務團體客，預計最快下半年進行改裝。另一方面，台北遠東也持續推出主題料理，平均每月有 1-2 次的客座主題活動，與國外姐妹飯店聯手打造更豐富的料理區，藉此更替菜色，1 月推出澳洲主題料理、3 月將有東南亞主題登場，7 月再推美國、法式料理等，或是以食材為主題，例如海鮮、麵類。漢來美食同樣堅持這樣的做法，即便是在營運成本相對高的北市漢來海港，仍會不時推出客座料理，漢來美食說明，每舉辦一次都要耗資約百萬元，但希望帶給消費者新鮮的體驗，還能鞏固消費客群。饗賓嗅到高價自助餐的商機和熱潮，日前已投入近億元的資本支出於微風信義 46 樓開設第 1 家設定為高價位的自助餐廳「饗饗」，坪數約 300-400 坪，僅設置 250 個座位，且色全面升級，但價位訂在 1300-1500 元間。在各家業者均砸重本搶客之下，北市高級自助餐 2017 年的競爭，勢必將更為激烈。